jeudi 25 octobre 2012

Muffins Pogo


Quand j'ai vu passer cette  recette, je me suis dis ho! que oui ... mes enfants vont adorer.....succès assuré.....

 c'est chez la charmante et gentille Lexi  que j'ai trouvé cette superbe recette ...allez voir son blog qui regorge de belles recettes avec des photos magnifiques Les milles et un delice de Lexibule  




Ingrédients:


1 1/4 tasses de farine de maïs
1 1/4 tasse de farine tout usage
2 c. à table de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à thé de sel
2 1/4 tasses de lait
3 oeufs
2 c. à table d'huile
12 saucisses à hot dog coupées en morceaux de 2 cm de long


Méthode :



Dans un grand bol, mélanger la farine de maïs, la farine tout usage, le sucre, la poudre à pâte, la moutarde sèche et le sel. Ajouter le lait, les oeufs et l'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte n'ai plus de grumeaux. Verser 1/4 de tasse de pâte dans les compartiments (remplir au 3/4 le moule).
Mettre les saucisses dans les muffins.
Cuire au four à 375F pendant 20 à 25 minutes. Retirer des moules et laisser refroidir.






3 commentaires:

Le palais gourmand

Mignon comme tout ces beaux muffins et à la maison, ça fait fureur.

Esther B

Toujours surprenant ces muffins!!!

Josakri

Cryzal, je suis convaincu que ça passerais bien le test avec mon gars!
Tu me donne le goût de les tester! :)
Bonne soirée la grande dame! :) xx

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