vendredi 17 juin 2011

Poulet à la bière BBQ

holà holà!!! quoi de mieux qu'une belle journée de canicule pour essayer cette superbe recette .... A  part que j'ai eu l'air d'une alcoolique en allant chercher ma tite frette en début d'après -midi ...Ce poulet fut Délicieux moi et mon bel amour on la presque mangé à deux vraiment bon tendre et juteux ......

 

Ingrédients;

1 poulet bien nettoyé et essuyé
Huile d'olive pour badigeonner la peau du poulet
Epices pour poulet BBQ (rouge)
1/2 canette de bière ( il disait que jeter l'autre moitié de la canette pppffff de kessé sacrilège il faut boire la moitié de la canette et le reste pour la cuisson )

Étapes:

Moi sur le poulet j'ai mis de l'huile, sel, poivre, ail, thym vous ferez ben comme vous voulez ;)

Saler et poivrer l'intérieur du poulet. Mettre la canette de bière dans l'assiette d'aluminium .
Asseoir solidement le poulet sur la canette de bière. Avec les mains,badigeonner le poulet avec l'huile. Soupoudrer le poulet avec les épices BBQ.Moi

Mettre le tout sur le BBQ. Allumer le feu à basse cuisson. Fermer le couvercle. Cuire durant 1h30.

Après 1h30,fermer le feu.
 *Attention* en sortant le poulet car tout le gras du poulet est liquéfié et bouillant.



TROP DRÔLE ON DIRAIT QUE LE POULET NOUS FAIT UNE PETITE DANSE

4 commentaires:

Ventilateur à Folie

Un classique chez nous!

Libellule

Haha! Vous avez acheté de la bière juste pour le poulet? Il peu bien danser! Il est chanceux! Avec l'arrivé du barbecue dans ma cours, je crois que ce poulet devrait figurer sur ma liste de recettes à essayer!!!

Le palais gourmand

Pourquoi gaspillez quand on peut en prendre une bonne gorgée!! J'adore ce genre de recette, c'est simple et si bon. xx

cryzal

Ventilateur je pense qu'ici aussi il deviendra un classique de l'été ;)

Libellule il n'y a que de la bière en bouteille ici ;o) et en passant je ne suis plus jeune mais pas vieille non plus alors le vous on peut laisser faire :) merci

Isabelle ya plusieurs personnes qui me disent qu'ils le font avec une canette de pepsi et que cela est aussi bon parfait pour toi ça :)

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