samedi 24 septembre 2011

Pain à la viande comme chez Pat Rétro...

J'adore les Pains à la viande et mon beau rayon de soleil aussi  . J'ai adoré cette recette qui est très simple et délicieuse. Qui semble-t-il est la recette originale du Resto chez Pat Rétro.

Pain à la viande pour 4 personnes

- 1 livre (0,45 kg) de boeuf haché mi-maigre ( moi de la extra-maigre )
- 3/4 de tasse (170 g) d'oignons
- 3/4 de tasse (180 ml) de ketchup
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce salsa moyenne ou piquante (au goût)
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chili
- sel et poivre (au goût)
- Vous pouvez ajouter un soupçon d'ail (si vous aimez)


Dans un poêlon, faire fondre un peu de beurre. Faire revenir l'oignon quelques minutes pour le ramollir, sans le brunir. Ajouter le boeuf haché. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
Ajouter le ketchup, la salsa, la sauce chili, le sel et le poivre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande s'imbibe de la sauce (le tout ne doit pas être trop liquide) et servir dans un pain à hot-dog.




Voila! tout semblemant facile et délicieux.

6 commentaires:

cryzal

il ne me reste plus qu'à aller chez Pat Rétro l'essayer

Libellule

LA recette qui devrait plaire à mon Homme!

Anonyme

Une recette que je vais conserver mon amie car c est des repas pratiques et rapides.... c est à faire très bientôt... je pense être occupée pas mal le 8 octobre moi...hi hi hi....

Bisous xxx

Chantal
xxx

cryzal

Ha Ha Chantal ;) oui comme repas le midi super surtout aujourd'hui avec la belle tampérature ça va passer vite encore tu sais ....

cryzal

température pppfff

Une femme libre

Dans un pain à hotdog? C'est original comme présentation!

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