jeudi 6 mars 2014

Gallettes Pattes d'ours...

Bon Bon Bon...ici il y a un qui dit que cela est comme les Pattes D'ours , L'autre qui dit que c'est des gallettes.......


Moi je vous dis que Galettes ou Pattes d'ours ils les aiment et les dévourent tout rond.


ingrédients (mélange1)

3 tasses de farine
3/4 tasse de cassonade
1 c. à. thé de soda
1 c. à. thé de sel
Assaisonnement au choix
1/4 tasse de cacao ( moi celle-là que je choisis)
1 c. à. thé. cannelle
1 c. à. thé de gingrembre
2/3 tasse de beurre ( margarine)
ingrédients ( mélange 2)
1 oeuf
3/4 tasse de lait
3/4 tasse de mélasse

Méthode
Préchauffer le four à 350 f
Mélange 1

Mélanger les ingrédients secs : ajouter le beurre et frotter entre vos mains pour bien incorporer le beurre

Faire un petit puits au milieu et réserver.


Mélange 2

Mélanger l'oeuf, le lait et la mélasse
Verser dans le puits. Avec une cuillère en bois, bien mélanger pour rendre homogène.

Faire des portions et déposer sur un tôle à biscuits en petites boules ovales bien espacer.

Faire cuire au four pendant 10 à 12 min

Source : Émission pour le plaisir chef Marc Maula

Bon Biscuit





10 commentaires:

Le palais gourmand

Oh les bonnes galettes, elles doivent être bien moelleuses et surtout bonnes au goût. C'est à essayer...

Bonne journée Marie-Claude,
xx

valou

HUM de bons gateaux pour le café !!!

Unknown

c'est bien ici que j'ai vu de superbes galettes!! Elles ont l'air bonnes!

Line

Ginette

Hum!! C'est bon ça avec un bon verre de lait..

Bonne soirée

Ginette :-)

Lucie Le Blanc

Miam ! En plein le genre de snack que j'aime apporte au boulot. Ça bourre un coin en attendant de pouvoir manger. Merci !

Chantal comme dauphine la fée clochette

hm! manom! manoum! des belle patte de nounours en biscuit très bonne idée et surement meilleur que ceux achetées tout fait tu me permet de prendre la recette yé! merci bonne journée à toi chatouille xxx

~Lexibule~

Ah!! Ces fameuses pattes d'ours, se sont les meilleurs biscuits de mes enfants. Quand je veux leur faire une Méga Surprise, je leur en prépare et je peux t'assure qu'ils ont de jolies étoiles aux yeux!!

Tes galettes sont très invitantes et semblent si délicieuses!!

Je retiens ta recette et je te souhaite un Merveilleux dimanche Cryzal;)xxx

cryzal

Merci les filles ...elles restent tendres en plus .....

Toujours aussi agréable vos visites

xx xx xx xx xx xx xx xx xx

pixel.

Je l'ai noté!!! Sa l'air très bon ces petites pattes :)

DEMIJOUR

j'ai faim!!! Dommage que je sois paresseuse pour les faire...

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