Ma première gaufre
Je visite beaucoup de blog de recettes, j'adore les blogs de recettes et je voyais régulièrement des super belles gaufres chez Esther B et Légende d'automne c'est chez cette dernière que j'ai craqué et que j' ai eu une irrésistible envie d'aller me chercher mon gaufrier, je me suis demandé bien sur si cela ne serait pas encore une autre machine qui traînerait dans le fond de mon armoire et bien je peux vous certifiez que non, vraiment très bon à refaire et refaire sans hésiter.....j'ai choisi le même modèle que la gentille Nancy pour être certaine d'avoir les mêmes belles gaufres et je pense que pour une première fois j'ai pas mal bien réussit bon assez de placotage ....
Voilà je vous présente ma super machine
maintenant voici la recette avant de vous montrez le résultat,mais un instant je n'ai pas commencé avec un tite recette de base que non j'ai pris la recette des pros rien de moins ;)
Ingrédients :
¼ tasse (45 gr) de cassonade
1½ tasse (180 gr) de farine
1 tasse (90 gr) de flocons d'avoine (gruau)
2 c. à thé (cc) de cannelle
1½ c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé (cc) de sel
1½ tasse (375 ml) de lait
1½ c. à soupe de vinaigre
6 c. à soupe d'huile
½ c. à thé (cc) d'essence de vanille
2/3 tasse (95 gr) de raisins secs (trop énervée j'ai oublié d'en ajouté)
Méthode :
Dans un bol moyen, bien défaire la cassonade.
Ajouter les ingrédients secs (sauf les raisins) et bien mélanger.
Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les raisins secs.
Laisser reposer au moins 5 minutes.
Cuire dans le gaufrier, selon la dorure désirée..
Un roulement de tambour....talalalam voici le résultat final
Source : Légende d'automne
5 commentaires:
Tu me fais tellement rire ma belle Marie~Claude lol!!
Je sens que je vais avoir de la belle compétition avec cette machine hi!hi!! Et bien je dois t'avouer que ce gaufrier est une des bidules qui reste pas trop dans l'armouère. Je te souhaite la même chose:)
Merci du bo clin d'oeil..Tu es foule fine XX
MMmmm, ça semble délicieux!
J'en veux un! J'adore ton gaufrier; je vais être gentille avec Mr. Tomate. Peut -être qu'il va vouloir m'acheter un gaufrier qui fait des gaufres rondes (le mien, en fait des carrés)superbes gaufres! Caro Bon vendredi!
Merci à toi Nancy grâce à toi si mes matin sont comment dire plus bon lolll :) xx
Catellina vraiment bien bon et pas plus difficile que d'attendre une toast...juste à faire le mélange à gaufre la veille xx
Caro D tellement facile d'avoir un homme par le ventre ;) de toute façon les hommes tout ce qui se situe aux niveaux du ventre leurs font plier les genoux ...j'ai tu écris ça moi là là ...c'est vendredi on fait l'amour...ça rend fou les gaufres attention ;)
Wow belle machine!!!
Ces gaufres sont super!!
je sens que tu vas t'amuser d'applomb avec cette bidule!!!!
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