Sablés aux morceaux de Toblerone

Ingrédients :

2 tasses de beurre, ramolli

1 tasse de sucre en poudre

3 1/2 tasses de farine

1/2 tasse de fécule de maïs

2 barres (100 g chacune) de chocolat au lait suisse Toblerone, hachées

3 c. à soupe de sucre à glacer, tamisé

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F.

BATTRE le beurre et le sucre semoule au batteur électrique dans un grand bol, à vitesse élevée, jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Mélanger la farine et la fécule de maïs. Ajouter progressivement au mélange à base de beurre, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le chocolat.

DÉPOSER cette préparation par cuillerées à soupe combles sur des plaques à pâtisserie, à environ 1 pouce d'intervalle.

CUIRE les sablés au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Les laisser refroidir 5 minutes sur les plaques, puis les déposer sur des grilles et les laisser refroidir complètement. Les saupoudrer de sucre à glacer.


source : cuisine kraft